レストラン菜園

～イベントのお知らせ～

今年もやります　茶摘体験。





今年は葉の出が遅そうなので、
念のため５月２日～２１日ごろまでに設定しました。

新茶料理（ランチ）と体験込みで２５００円。
雨天はランチのみ、１５００円のコースになります。

ご予約おまちしております。



さて　ここで

転ばぬ先に誤解を解いておきましょう。
たしかに、「茶摘体験」と書いてますよ。ええ。

でもね。

実質的にお茶を摘む時間は一時間程度で。

お食事をしていただいて、それからお茶を揉む時間は

お客様の手にかかっておりましてですね。


所要時間は人によってまちまちでしてね。



まちがっても

「テレビで見る、例のぐるぐる回る、ドラム缶のような機械」

なんて、店内どこ見渡してもありませんよ。

作り出したら、途中で止めて帰れませんよ？

ちゃんと完成させていかないと　一日の努力はパーになりますよ？



お客様「あとどれくらい揉めば出来ますか・・・？（不安気な目）」

ワレ「ええ、がんばってください（目を見ずに即答。）」

お客様「・・・あの　私　帰りの新幹線が指定席で・・・（涙目）」

ワレ「あははご冗談を（目が笑ってません）


つまるところ　
がんばってください」

実質的には

「茶摘体験」ではなく

「茶揉み本番」だと思っていらしてください。


改めまして　ご予約おまちしておりますえ　

うひひひ。





急激に
「冬から春を通り越して夏、　ときどき梅雨
ところにより、一時、初夏の陽気となるでしょう」だとか、

フ〇テレビ系列のアイドルっぽいお天気お姉さま
もしくは
希望的には「中年の星」半井アナに解説してほしい陽気。


清流にクレソン。

日本に根付いた頃には、まさかあんな高級食材の仲間入りをするとは
本人たち（クレソンさん）も思っていなかっただろう、西洋ゼリ。
和ゼリはもちろん大っ好きですが、生食できるクレソンありがたしっってことで
上流に摘みに行ってます。

天然くれそん、いやん、なぐらいに、美味いものー。。



「チューリップ」と「クリスマスローズ」が同居して
咲き誇ってる状態で



いったい何を植え替えていいのやら。


春、取り急ぎの宣伝かねての更新。

世の中にたえて桜のなかりせば　ひとのこころはのどからしいし。